L’Avent, Noël et les Winacht’sBredele

Bredele-2009Voici venu le temps de l’Avent !

Dans la  famille Alsacienne, on attend la naissance de l’Enfant-Jésus en préparant les « Winacht’sBredele » …

Ces biscuits secs traditionnels dont les recettes, depuis le Moyen-Age, se transmettent de Mère en Fille et qu’on s’échange entre amies !

Les maisons fleurent bon la pâtisserie, beurre chaud, cannelle, chocolat, miel … et toutes les épices du monde !

Etoiles, éléphants, cœurs, lunes et autres formes les plus diverses … feront le bonheur des enfants qui voudront toutes les goûter … et des adultes, qui revivront dans leur cœur les souvenirs de leur enfance.

Joyeux Noël à chacun d’entre vous !

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